おせんべいの金吾堂

金吾堂のおせんべいは、創業以来培われた伝統の技とこだわりの製法が詰まった逸品です。

原料には清らかな水と空気、豊かな土壌で育まれた厳選されたお米を使用し、蒸し上げたお餅をぬか臭が残らないように丁寧に洗浄。これにより、お米本来の美味しさが際立つ煎餅が完成します。さらに、直火の釜で仕込む自家製の調味液を使用し、煎餅の状態に応じた味付けを施すことで、一口目から「おいしい！」と感じられる仕上がりに。

日々の気温や湿度に合わせた焼き加減の調整を行う職人の技術も、金吾堂ならではの特徴。サクッとした歯ごたえと深い味わいが特徴です。素材の旨味を引き出す独自製法が生み出す一枚一枚のおせんべいは、日常のひとときを贅沢に彩ってくれます。

手土産やご家庭でのおやつにぴったりの金吾堂のおせんべいで、心温まるひとときをお楽しみください。