薪窯ナポリピザ フォンターナ

薪窯ナポリピザ フォンターナ

薪の香りと職人技が詰まった極上ピザ

薪窯ナポリピザ フォンターナは、自宅にいながら本格ナポリピザの味わいを楽しめる冷凍ピザブランドです。その魅力は、職人技と信州産の薪が生み出す独特の風味、そして新鮮なトッピングが一体となった贅沢な味わいにあります。以下に、他にはないフォンターナの特徴をご紹介します。

• 薪窯が生み出す「カリッモチッ」の絶妙な食感
  信州産の薪を使った薪窯で焼き上げられるピザは、外側がカリッと香ばしく、中はモチモチとした食感が特徴です。石窯の輻射熱で絶妙に加熱されることで、水分を逃さず、食感と風味が見事に調和しています。冷凍であっても、この焼きたての美味しさをそのまま楽しめるのはフォンターナならではです。
• 信州産薪の香ばしい風味が詰まった本格派ピザ
  地元信州のナラ薪を使用することで、ピザ全体にほんのりとした香ばしい風味が広がります。このこだわりの薪はヤニが少なく、ピザの味を一層引き立てる深みを与えます。ご家庭で楽しむピザとは思えない、店舗品質の香り高いピザが味わえます。
• 職人の手作りと個性が光るクオリティ
  熟練の職人が薪窯の特性を活かし、全ての工程を手作りしています。そのため、ピザの形や焦げ目には一点一点異なる個性があり、それが本格派の証です。冷凍ピザでありながら、ナポリピザ専門店で焼き上げたような仕上がりを実現しています。

薪窯ナポリピザ フォンターナのピザは、急速冷凍技術により、焼きたての味と香りをそのまま封じ込めています。冷凍だからこそ、ストックしておいてもいつでも本格的なナポリピザを楽しめるのも大きな魅力です。家族や友人との食卓に、また自分へのご褒美に、一度その美味しさを体験してみませんか？